Espresso Martini
Espresso Martini! Een koffiecocktail met espresso, wodka en kahlua. Het is de ideale oppepper en ultieme cocktail voor koffieliefhebbers.
Materiaal — Benodigdheden
Espresso machine (gebruik echte espresso voor het beste resultaat!)
Ingrediënten
- 40 ml Wodka
- 20 ml Kahlua
- 20 ml espresso koffie Gekoeld!
- 3 koffiebonen als garnering
- 5 ijsblokjes
Instructies
- Doe de wodka, kahlua en espresso in een cocktailshaker met ijs.40 ml Wodka, 20 ml Kahlua, 20 ml espresso koffie, 5 ijsblokjes
- Schud 30 seconden krachtig.
- Schenk dan, met behulp van de strainer, uit in een martiniglas. (De ijsblokjes mogen niet mee in het glas.)
- Zorg dat het schuim meekomt naar het glas, desnoods schraap je het uit de shaker.
- Garneer met 3 koffiebonen op het schuim.3 koffiebonen
- Je espresso martini is klaar!
- Serveer onmiddellijk.
Video
Notities
Espresso martini.
Als schaamteloze koffieverslaafde is dit een van mijn favoriete cocktails. Gemaakt met espresso, wodka en Kahlua is de cocktail een lekker maar ook ‘gevaarlijk’ goed. Drink dus met mate!
INFO EN TIPS:
- Koel de koffie zodat het ijs niet smelt in je shaker. Indien je warme espresso zou gebruiken smelten de ijsblokjes en is je espresso martini om zeep!
- Gebruik espressokoffie uit een goede espressomachine! Dit geeft een mooi schuim op de koffie, met als gevolg een mooie schuimlaag op je cocktail!
- Indien je instant koffie, koffie van pads of capsules gebruikt krijg je de nodige schuimlaag niet. Je hebt een goede machine nodig.
- Toch weet ik dat velen onder ons geen espressomachine in huis hebben, dus ik ben gaan zoeken naar een manier om een beetje ‘vals’ te spelen.
Je kan een half eiwit toevoegen aan je shaker. Dit eiwit zal er voor zorgen dat je toch een prachtige schuimlaag krijgt, zonder de smaak te beïnvloeden. Het schuim is immers nodig om je koffiebonen te laten drijven op je espresso martini. - Serveer deze cocktail op zichzelf, maar hij gaat ook goed samen met chocolade cake of tiramisu!
- Ben je op zoek naar de beste koffie? Bonen, voorgemalen, pads of cups? Onze partner ‘Verse Maling’ kan je hiermee helpen. Topkoffie geleverd aan huis. 10% korting bij je eerste bestelling!
- Wil je meer weten over koffie? Klik hier!
- Zin in meer cocktails? Bloody mary, caipirinha, dry martini, pornstar martini, limoncello tonic, … en meer kan je terugvinden in onze receptenbundel!
Wat is Kahlua?
Kahlua is een likeur met koffiesmaak afkomstig uit de Veracruz regio in Mexico. Het is een dunne, zoete siroop. De drank is bruin van kleur. Naast de volle smaak van Arabica koffiebonen zul je ook aangename toetsen van chocolade terugvinden. Dit maakt dat de likeur goed op zichzelf, in de koffie, in cocktails of bij desserts werkt. Kahlua heeft dus de koffiesmaak die nodig is voor een geweldige Espresso Martini! Ook lekker indien het geschonken wordt, puur over ijs. Onze receptenbundel werden mogelijk gemaakt door software van Bootstrapped Ventures.
HONGER NAAR MEER? Abonneer je op onze nieuwsbrief en volg ons op youtube, Facebook, Pinterest en Instagram voor alle laatste updates. Espresso martini! Indien je zowel een koffie als cocktailliefhebber bent, niet twijfelen! Probeer het eens!
Voedingswaarde :
Nutrition Facts
Espresso Martini
Serving Size
1 cocktail
Amount per Serving
Calories
164
% Daily Value*
Fat
0.1
g
0
%
Saturated Fat
0.04
g
0
%
Polyunsaturated Fat
0.04
g
Sodium
8
mg
0
%
Potassium
23
mg
1
%
Carbohydrates
10
g
3
%
Sugar
9
g
10
%
Protein
0.04
g
0
%
Vitamin C
0.04
mg
0
%
Calcium
3
mg
0
%
Iron
0.03
mg
0
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Dit recept delen op facebook?Vermeld @liliesfood.be or tag #liliesfood!
Dit recept delen op Instagram?Vermeld @liliesfood.be or tag #liliesfood!
Dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!