Vitello tonnato.
Dit vitello tonnato recept is een klassieker. Zacht en rosé kalfsvlees met een tonijn-mayonaise. Ideaal als voorgerecht, hapje, of geserveerd met brood zelfs als hoofdschotel.
Cooking with love provides food for the soul!
Dit vitello tonnato recept is een klassieker. Zacht en rosé kalfsvlees met een tonijn-mayonaise. Ideaal als voorgerecht, hapje, of geserveerd met brood zelfs als hoofdschotel.
Baba rum is een traditioneel Frans dessert bestaande uit een zoet gebak (cake) gedrenkt in rumsiroop en vaak geserveerd met slagroom of banketbakkersroom. Er bestaan veel variaties op het recept, maar dit is de klassieke versie.
Een vispannetje of vispotje wordt gesmaakt door velen van ons. Brokjes vis gegaard in een sausje op basis van visfumet. Simpel maar heerlijk!