NUOC CHAM – Vietnamese dipsaus
Nuoc Cham! Deze Vietnamese dipsaus is licht, spicy en lekker. Ook het maken van deze saus is een fluitje van een cent en gebruik je vooral bij loempia's, pokébowls en gefrituurde gerechten.
Cooking with love provides food for the soul!
Nuoc Cham! Deze Vietnamese dipsaus is licht, spicy en lekker. Ook het maken van deze saus is een fluitje van een cent en gebruik je vooral bij loempia's, pokébowls en gefrituurde gerechten.
Chinese loempia worden ook wel popiah genoemd. We maken zelf een deeg met water en bloem voor de loempiavellen en vullen ze met hartigheden. Traditioneel serveert men deze loempia met het Chinese nieuwjaar.
Pasta met spek! Huisgemaakte pasta in combinatie met spek, chili en Parmezaanse kaas! Smeuïg, pittig, romig en om duimen en vingers af te likken! Puur comfortfood!