Friteuse reinigen

Friteuse reinigen

Friteuse reinigen

Hoe kan je efficiënt je friteuse of frituurpan reiningen? Wel, met deze techniek onderhouden we al meer dan 20 jaar ons exemplaar. We maken de friteuse proper met behulp van een vaatwastablet!
5 from 1 vote
Voorbereiding 10 minutes
Kooktijd 10 minutes
Nieuw vet in de friteuse. 10 minutes
Totale tijd 30 minutes
Course Keukentechnieken

Materiaal en benodigdheden

Instructies
 

  • We gaan onze friteuse reinigen!
  • Verwijder zoveel mogelijk van de olie of vet uit je frituurpan.
  • Zorg er dan ook voor dat je met keukenpapier resterende aanbaksels en vet dat in je friteuse aanwezig is zoveel mogelijk werwijderd.
  • Vul dan je frituurpan met net zoveel heet water als de hoeveelheid vet of olie die je zou gebruiken om je frituurpan terug te vullen met olie of vet. (Het frituurmandje laat je ook in de friteuse)
  • Zet je weerstand (verwarmingselement) terug in de pan, steek hem in het stopcontact en breng het water aan de kook.
  • Eénmaal je water kookt draai je temeperatuurregelaar onder de 100°C zodat het water stopt met koken.
  • Neem 1 vaatwastablet en voeg deze nu toe aan het water. De tablet zal volledig oplossen en haar ontvettende kracht zal beginnen werken.
    1 vaatwastablet
  • Speel een beetje met de temperatuurregelaar zodat het water opkookt, maar ook weer stopt met koken. Doe dit een aantal minuutjes.
  • Het mandje laat je dus gerust ook mee weken.
  • Schud ook een beetje met het mandje zodat hier ook alle vetdelen en vuil zullen oplossen.
  • Trek dan de stekker uit het stopcontact.
  • Neem het verwarmingselement uit de frituurpan en gebruik een inox schuursponsje om hem er voorzichtig mee proper te maken. (Wees hier voorzichtig mee zodat je de draadjes van je weerstand niet beschadigd).
  • Gebruik dan een spatel om de restanten op de bodem van je frituurpan mee los te maken.
  • Giet het vuile water weg door de riool. Doe dit niet in je gootsteen! Het gaat hier over restanten van vet of olie. Je afvoerleidingen hebben niet graag dat je dit goedje er zomaar doorheen gooit.
  • Spoel je weerstand en je pan goed uit met heet water.
  • Veeg droog! (Water en vet zijn geen vriendjes!)
  • Smelt dan je frituurvet in een aparte pan of kookpot en vul je friteuse met het nieuwe vet.
  • Frituurolie kan natuurlijk ook. Het is maar wat je verkiest.
  • Et voilà! Je friteuse is grondig gereinigd en je bent weer klaar om voor een beurt of 10je frituurpan te gebruiken!

Video

YouTube video

Notities

Friteuse reinigen.

In deze video laten we je snel even meekijken hoe we zelf al jaar en dag onze frituurpan schoon maken. Onze friteuse is al meer dan 20 jaar oud, en gaat tot op vandaag nog steeds mee. De kunst is om ze te onderhouden en van tijd tot tijd een keer grondig proper te maken. Hoe doen we dit? Met een vaatwastablet!

INFO EN TIPS : 

  • Het best zorg je er voor dat de gebruikte olie of vet wat je wil vervangen zoveel mogelijk verwijderd is uit je friteuse. Verzamel het in een aparte container en recycleer het via het recyclagepark.
  • Om de vaatwastablet haar werk te laten doen laat je ze minimum 5 minuten inwerken. Verhoog met pauzes de temperatuur zodat je water in de friteuse begint te koken en dan weer niet. Door de hitte en de kracht van de vaatwastablet zullen de vetresten en aanbaksels loskomen.
  • Bij ons lukt het keer op keer om zo onze friteuse proper te maken. Moest het nu zijn dat je dit zelf al geen jaar en dag hebt gedaan dan zou het wel eens kunnen dat je de tablet langer moet laten inwerken. Misschien zelfs zo lang tot je water bijna is afgekoeld.
  • Pas steeds op met het proper schuren van je verwarmingselement. Meestal zitten hier geleiders aan (dunnere draadjes) die niet beschadigd mogen worden. Gebruik een inox schuurspons voor de beste resultaten.
  • inox schuursponsjes
    inox schuursponsjes
  • Spoel je pan en verwarmingselement grondig na met heet water, en zorg dat je ze droog veegt! Indien er water zou achterblijven in je friteuse kan dit gevaarlijk zijn. Wanneer vet en water met elkaar in aanraking komen zal dit spetteren. Het vocht zal verdampen door het hete vet. Goed droog maken is dus de boodschap.
  • Als extra zou je kunnen overwegen om zowel de pan als je friteusemandje nog een na-poetsbeurt te geven in je vaatwasser indien je hierover beschikt. Doe dot wel wanneer je de friteuse al zo proper mogelijk hebt gemaakt. Plaats een vuile frituurpan nooit zomaar in je vaatwasser!  Ook je verwarmingselement plaats je nooit of te nimmer in je vaatwasser. Dan ben je verplicht to het aanschaffen van een nieuwe friteuse denk ik zo...
  • Friteuse frifri 1998
    Friteuse frifri 1998
  • Wil je weten hoe je nu het best frietjes bakt?
  • Op zoek naar een nieuw exemplaar? Kan je niet kiezen? Bekijk onze review.
Onze receptenbundel werd mogelijk gemaakt door software van Bootstrapped Ventures.
 
Bootstrap Ventures
Bootstrapped Ventures
 
Heb je dit recept zelf geprobeerd? Of heb je een vraag of opmerking over het recept? Laat dan een reactie achter hieronder! Indien we kunnen helpen doen we dit graag!
Deel het gerust op je social media en tag ons!
Misschien heb je zelf een recept wat u met ons en onze lezers wil delen.
Voeg het dan hier toe!
KokenKoken
HONGER NAAR MEER? Abonneer je op onze nieuwsbrief en volg ons op youtube, TikTok, Facebook, Pinterest en Instagram voor alle laatste updates. Zo bereiken we meer mensen, help je ons groeien en daar zijn we je uiterst dankbaar voor!
Hoe kan je best je friteuse reinigen? Wel, deze vraag is nu beantwoord! Probeer het eens en laat ons zeker weten of onze manier je geholpen heeft!? Daar doen we het alleszins voor!
Keyword friteuse reinigen met vaatwastablet, friteuse reiningen
Dit recept delen op facebook?Vermeld @liliesfood.be or tag #liliesfood!
Dit recept delen op Instagram?Vermeld @liliesfood.be or tag #liliesfood!
Dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!
Copyright ©Liliesfood

DISCLOSURE: Sommige van de links hier zijn affiliate links. Deze helpen ons bij het maken en onderhouden van onze website en sociale kanalen. Voor meer info kan u alles nalezen op onze affiliate disclosure pagina.

Geef een reactie

Beoordeel dit recept!




error: Deze inhoud is beschermd!
Share to...