Cooking with love provides food for the soul!
Liliesfood 
#My Kitchen Heroes – 3 Ferran Adria is een bekende Spaans- Catalaanse chef-kok. Hij was de kracht achter het restaurant ‘El Bulli’ en een pionier in de culinaire trend die bekend staat als de “moleculaire gastronomie”. Als één van de meest invloedrijke koks van onze tijd heeft hij de culinaire wereld op zijn kop gezet … Read more
Marco Pierre White, #My Kitchen Heroes – 2. Een beeld van één van de meest spraakmakende en controversiële figuren uit de gastronomie.
In de koude wateren van Noorwegen ligt een culinaire schat verscholen, bekend als skrei. Deze speciale vis, ook wel winterkabeljauw genoemd, heeft de harten van fijnproevers over de hele wereld veroverd. Met zijn unieke smaak, seizoensgebonden beschikbaarheid en indrukwekkende voordelen voor de gezondheid, is skrei veel meer dan alleen maar een vis. Laten we samen deze bijzondere vis ontdekken en alle geheimen onthullen die schuilen in de diepten van de Barentszzee.