Gehaktschotel Parmentier – Comfort Food op zijn Best!
Gehaktschotel “parmentier”, verzamelnaam voor allerhande ovenschotels die we de dag van vandaag allemaal kennen. Snel, makkelijk en puur ‘comfortfood’.
Liliesfood
De wok…het basis keukengerief uit het Oosten.
De wok,het fundamentele keuken-tool uit het Oosten. Al je vertrouwen in de Oosterse keuken en je eigen kunnen loopt op niets uit zonder een goede wok! Het is één van de meest veelzijdige stukken keukengereedschap dat ooit is uitgevonden. Je kan er in roerbakken(of wokken), blancheren, frituren en stomen.
Sergio Herman…van Zeeuwse jongen naar top chef!
#My Kitchen Heroes – 7 Sergio Herman, ondertussen bekend in heel Vlaanderen, Nederland en ver daarbuiten. Zelf had ik begin 2000 ergens al wel van hem gehoord, maar mijn eerste bewondering voor hem heb ik gekregen toen hij zijn Tv debuut maakte in Vlaanderen. Het was in Tv1’s “De Laatste show” waar hij zijn eerste … Read more