Cooking with love provides food for the soul!
Liliesfood 
Poke Bowl! Heb jij er al kennis mee gemaakt? Een nieuwere food-trend en manier om verse zeevruchten te eten. In de Hawaiiaanse culinaire tradities betekent “poke” letterlijk “iets snijden”. Men snijdt (meestal) rauwe vis of zeevruchten in plakjes of blokjes en serveert deze met groenten en rijst. Om het af te maken oversausen we het … Read more
Tiramisu is een vrij recente uitvinding. Ondanks dit geniet het dessert een iconische status onder de Italiaanse zoetigheden. De naam is afgeleid van de Italiaanse uitdrukking “tirami sù”. Deze betekent letterlijk “pep me op”. Het verwijst hiermee naar het oppeppende effect van suiker, likeur en koffie. Historiek van tiramisu. Over de oorsprong van tiramisu wordt … Read more
Iced Coffee! Je hebt zo van die dranken die het wereldwijd goed doen. In het éne land het hele jaar door, in het andere (zoals bij ons) vooral wanneer in de lente de eerste zonnestralen tevoorschijn komen. Iced coffee komt in allerlei vormen. Bitter, zoet, milky, zelfs spicy! Hoe dan ook, het is een energie booster die we allemaal kunnen smaken.