Chocoladesaus maken
Chocoladesaus maken is zo simpel als 1,2,3! Enkel 2 ingrediënten, volle melk en pure chocolade, heb je nodig om zelf de beste chocoladesaus te maken. Heerlijk bij desserts, en al jaar en dag de combinatie met vanille ijs!
Ingrediënten
- 100 ml volle melk
- 100 gr pure chocolade fondant chocolade
Instructies
- Breng je melk aan de kook in een sauspan.100 ml volle melk
- Zet de melk van het vuur.
- Voeg je chocolade toe.100 gr pure chocolade
- Roer alles goed onder elkaar tot de chocolade volledig is opgelost.
- Zo is chocoladesaus maken een koud kunstje.
- Smakelijk!
Notities
Chocoladesaus maken.
Het hoeft niet steeds moeilijk te zijn. Chocoladesaus maken kan iedereen!
INFO EN TIPS
-
- Zelf gebruiken we altijd "pure" of fondant chocolade. Maar niets houd je tegen om het te maken met melkchocolade of zelfs witte chocolade.
- De hoeveelheden die bij het recept aangegeven worden zijn eerder een richtlijn. Soms heb je de chocoladesaus liever wat dikker, soms liever wat dunner, en veel hangt af van het soort chocolade dat je gebruikt. De hoeveelheid cacao die de chocolade bevat speelt hierin ook een rol. Je moet eigenlijk gewoon chocolade aan je gekookte melk toevoegen tot de juiste dikte en tot je saus mooi blinkt!
- Chocoladesaus maken doen we vooral bij vanille ijs, maar ook in combinatie met rood fruit, allerhande gebak en sinaasvruchten (sinaasappel, mandarijn, pompelmoes, ...) is het een absolute winnaar!
- Churros worden ook standaard in chocoladesaus gedipt alvorens verorbert te worden.
Onze receptenbundel werden mogelijk gemaakt door software van Bootstrapped Ventures.
Voedingswaarde :
Nutrition Facts
Chocoladesaus maken
Serving Size
200 ml
Amount per Serving
Calories
641
% Daily Value*
Fat
42
g
65
%
Saturated Fat
24
g
150
%
Trans Fat
0.1
g
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Fat
12
g
Cholesterol
18
mg
6
%
Sodium
49
mg
2
%
Potassium
722
mg
21
%
Carbohydrates
57
g
19
%
Fiber
8
g
33
%
Sugar
42
g
47
%
Protein
10
g
20
%
Vitamin A
217
IU
4
%
Calcium
189
mg
19
%
Iron
6
mg
33
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Dit recept delen op facebook?Vermeld @liliesfood.be or tag #liliesfood!
Dit recept delen op Instagram?Vermeld @liliesfood.be or tag #liliesfood!
Dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!
Copyright ©Liliesfood
DISCLOSURE: Sommige van de links hier zijn affiliate links. Deze helpen mij bij het maken en onderhouden van onze website en sociale kanalen.