
Kruidentuil — Bouquet Garni
Een kruidentuil of bouquet garni als smaakmaker voor verschillende gerechten zoals fonds, bouillons, groentebereidingen, soepen en sausen.
Materiaal — Benodigdheden
Ingrediënten
- 2/4 stuks peterseliestengels
- ¼ stuk tijm
- ¼ stuk laurierblad
Instructies
- Bind de kruiden op met wat keukentouw, of verzamel ze in een leeg theezakje.
Notities
Kruidentuil — Bouquet Garni
Een kruidentuil of bouquet garni als smaakmaker voor verschillende gerechten zoals fonds, bouillons, groentebereidingen, soepen en sausen.Wat zit er in een kruidentuiltje?
Een bouquet garni bestaat standaard uit peterseliestengels, tijm en laurier. Laat je echter niet tegenhouden om andere smaken en kruiden toe te voegen. Op de foto kan je ook zien dat kruiden zoals salie, oregano of rozemarijn ook smaakmakers kunnen zijn! Experimenteer!Info en tips voor een kruidentuil of bouquet garni.
- Een kruidentuil of bouquet garni hoort standaard bij je recepten en in je keuken. Zorg dat je een rolletje keukentouw in huis hebt, en je kruidentuil is net zo snel gemaakt als dat je het gerecht kruid met andere specerijen.
keukentouw - Tip! : Wat ook heel handig is zijn lege theezakjes! Deze gebruiken wij ook wel om een kruidentuil of bouquet garni te maken. Voordeel hiervan is dat je ook makkelijk andere kruiden zoals bijvoorbeeld kruidnagel of jeneverbes makkelijk kan toevoegen.
theezakjes - Indien je graag koot is het geen overbodige luxe om eventueel wat kruidenpotjes met verse kruiden in je keuken te zetten. Zo heb je steeds verse kruiden bij de hand.
- Heb je niet echt groene vingers? Dan is een ‘indoor garden’ een handig hebbeding om in je keuken te plaatsen. Met de ‘Modulo indoor tuin’ ben je het hele jaar door verzekerd van verse plantjes! De capsules garanderen groeiomstandigheden die perfect zijn afgestemd op de behoeften van je planten. Kruiden, bloemen en zelfs groenten, het is zo simpel als 1,2,3! Handig dus voor je eigengemaakte kruidentuil!
indoor garden


Voedingswaarde :
Nutrition Facts
Kruidentuil — Bouquet Garni
Serving Size
10 g
Amount per Serving
Calories
1
% Daily Value*
Fat
0.02
g
0
%
Saturated Fat
0.01
g
0
%
Polyunsaturated Fat
0.01
g
Sodium
0.4
mg
0
%
Potassium
6
mg
0
%
Carbohydrates
0.3
g
0
%
Fiber
0.1
g
0
%
Protein
0.04
g
0
%
Vitamin A
69
IU
1
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
4
mg
0
%
Iron
0.2
mg
1
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Dit recept delen op facebook?Vermeld @liliesfood.be or tag #liliesfood!
Dit recept delen op Instagram?Vermeld @liliesfood.be or tag #liliesfood!
Dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!