roomboter

Krui­den­bo­ter — Beur­re Maî­tre d’hô­tel — Hof­mees­ter­bo­ter, alle­maal gelijk­na­mi­ge namen voor een alom gekend pro­duct dat we mak­ke­lijk zelf kun­nen berei­den. Heer­lijk bij de BBQ en aller­lei gegril­de vlees­ge­rech­ten of zee­vruch­ten. Maar ook bij som­mi­ge groen­ten zorgt deze boter voor een smaak­sen­sa­tie. Bij cham­pig­nons bijvoorbeeld.