El Bulli

#My Kit­chen Heroes — 3 Fer­nan­do Adrià Acosta is een beken­de Spaans- Cata­laan­se chef-kok. Hij was de cre­a­tie­ve kracht ach­ter het res­tau­rant El Bul­li en een pio­nier in de culi­nai­re trend die bekend staat als de “mole­cu­lai­re gas­tro­no­mie”. De per­soon en zijn res­tau­rant Fer­ran is gebo­ren in L’Hos­pi­ta­let de Llo­b­re­gat, Bar­cel­o­na, Cata­lonië, Span­je, op 14 mei … Read more